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真空包装机在食品行业中的应用
2011-11-19 21:37:11

真空包装机在食品行业中的应用
 

   真空包装机自诞生以来,就被用在了食品行业上面,以其固有的优点广泛应用于食品行业的高温软包装产品、卤菜及便餐的包装、速冻食品包装及野菜和豆制品的包装等。而且受到广大客户的青睐。
  真空包装后经高温灭菌的软包装产品由于保质期长,携带方便,很受消费者欢迎。一般要求真空度达94 %即可,自动真空包装机真空度可达97%以上,且封口质量稳定,适合规模化加工生产。
  卤菜及便餐的包装。在市场经济日益发展,生活节奏逐渐加快的今天,卤菜及便餐以其色泽诱人、口感鲜美、营养合理、方便快捷而受广大工薪阶层欢迎。自动真空包装机工作部分可调整,适合汤料及菜肴包装,制做好的卤菜及便餐经真空 包装后,在保持味道不变的情况下可延长保质期,比较适合于名店产品的连锁经营。
  速冻食品包装。自动真空包装机适用于肉丸、肉膏类制品及其它需真空包装存放的食品,这些食品经真空包装后速冻,低温存放,一方面可保食品新鲜,有一定的货架期,另一方面可确保产品卫生,防止污染。
  农副产品精加工包装。随着科学技术的飞速发展,市场对深加工农副产品的要求越来越高,农民也比较注重农副产品深加工生产,疏菜及豆制品经精选后,根据用户需要,用真空包装机包装,使被包装物品在无氧状态下保存,可延长保鲜期。


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